檸檬工坊加盟店始終注意食品安全原則

隨著時代的進步越來越多的消費者開始注重食品的衛生問題,然而在奶茶行業中越來越多的奶茶不衛生問題被揭露出來。這就讓很多的消費者不敢再喝奶茶,而在檸檬工坊加盟店日常運營中我們始終注意保持食品安全的原則。

現在食品安全越來越是社會敏感話題,消費者在吃到不管什么東西的時候都要注重衛生,這就要求投資者在加盟檸檬工坊過后也要注重加盟店里的衛生情況,那么檸檬工坊加盟需要注意的食品安全是哪些呢?

 

首先要對檸檬工坊加盟店中產品原料的保質日期有一定的敏感,因為每次加盟店里的原料到來的時候分一下類,注意一下食品的保質期。如果是還有幾天過期和已經過期的原料就堅決不能使用,保質期要還有一段時間才到期的時候才能使用,就能要添加到產品中的輔料也要注意清楚他們保質期。

其次要對產品原料和輔料的儲存溫度上一點的心,要知道不同種類的食物的儲存溫度是不一樣的,有些事相同的食物在有沒有煮熟的狀態下的儲存溫度也是不一樣的。所以這邊就要求投資者一定要注意清楚儲存溫度,這樣才可以更好的保證食品不會因為溫度而壞掉,從而減少投資者的投入成本。

接下來要注意的就是冷凍后的食品一定要在冰箱的冷藏室解凍,因為冷凍將食物的溫度降低到零下的溫度。要是直接拿到常溫下解凍的話,有可能會因為相差溫度太大而導致食物發生變質,所以一定要在冷藏室里解凍。

最后要注意的一個方面就是利用微波爐進行解凍,因為微波爐的解凍功能非常強大,一下子將溫度提到很高的溫度。這樣的話就減少了因為溫度差而產生的細菌,但是要注意的就是要用容器放著食物再放入微波爐里來進行解凍。

在檸檬工坊加盟店中要關注的食品衛生點還是很多的,這邊就是要求投資者在加盟店經營的時候要非常的細心了。現在是非常講究食品安全的年代,只要真正做好了這一點,相信很多消費者都會喜歡到店消費的,食品安全原則從我們每個人做起。

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