檸檬工坊加盟店中冷泡茶有消費市場嘛?

炎夏就要來臨,檸檬工坊加盟店中除了推出冰淇淋系列和冰沙系列之外,還推出了冷泡茶系列,這樣很多投資者就不敢確定冷泡茶有沒有消費市場,這邊就來給大家分析一下。

冷泡茶是中國的茶飲文化中衍生出來的泡茶方式,相比較用沸騰的熱水去泡茶來說,用冷水來沖泡茶水的話更適合在夏天飲用。所謂的冷泡茶不是單純的冷水,是冷卻的開水來沖泡茶葉的,在上班族、上課族、開車族、登山族等等追求時尚的群體中十分流行的。而且有科學試驗表明,用冷開水沖泡茶水的話比用熱水沖泡茶水更有好處,原先用熱水沖泡茶水中的兒茶素、多酚溶出的量雖然可以有效泡出。但是咖啡因、磷、單寧酸等含量降低,而冷開水沖泡的話就可以提高這些量的,對人體的健康有所幫助。

雖然冷開水泡茶會有很大的好處,但是不是所有的茶葉都可以用來冷開水沖泡的,正常來說的話,發酵越久的茶葉中含磷量會越高,要是選擇冷開水沖泡茶葉的話盡量使用含磷量比較低的低發酵茶葉。按照茶品來分的話,綠茶發酵程度較低,烏龍茶排第二,發酵程度較高的是紅茶、鐵觀音、普洱茶等等,這邊是需要注意的。而不是所有的冷泡茶都像檸檬工坊中的口感那么好,這是因為檸檬工坊的冷泡茶的調配方法很嚴謹。調配一杯冷泡茶所需要的是茶葉,冷開水和一個密封的容器,先要將冷開水按照一定的比例沖泡好,然后放進冰箱里冷凍,這邊要需要注意的是冷凍時間,以八到十小時為最好,要想喝的話拿出一部分在二十四小時之內喝完,剩下到還是要放在冰箱里邊。

這樣健康又美味的檸檬工坊冷泡茶怎么會缺少消費者呢,所以投資者不必擔心檸檬工坊的冷泡茶沒有消費市場。

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