四個步驟簡單制作出正宗的泰式奶茶

今天小編就不說檸檬工坊的事了,外面的天氣不錯,趁著好心情給大家介紹一下正宗的泰式奶茶如何制作,只需四個步驟哦!

說到泰式奶茶,其實它最特別的地方是茶的顏色呈橘紅色,并且茶香勝過奶香。比較合適的飲用方法是在煮好的濃郁紅茶中,加入煉乳、鮮奶調和,口感更佳,在飲用前,在杯中放入滿滿一杯冰塊后再沖入奶茶即可。下面小編就給大家詳細的步驟來介紹一下泰式奶茶的做法,可以按照1份茶葉、3.3份水的比例來做,請看下面泰式奶茶的做法:

1.備料:手標泰式茶包,煉乳,鮮奶,小杯二個,大杯一個,湯匙一只,冰塊

2.調味:取小杯,加入煉乳三匙(喜愛甜可多加)鮮奶與煉乳同比例

3.泡茶:取另一小杯,將茶包放入加約15CC熱水,以湯匙擠壓

4.攪拌:將作法(3)紅茶倒入作法(2)杯中,攪拌它至發泡即可

小貼士:

1.茶葉在煮好后要盡快取出,以免苦味跑出來,知道為什么嗎?因為茶葉非常細,這也是為了不要在紅茶中留下黑色的茶渣,建議可以用過濾豆漿用的那種紗布巾或是咖啡濾紙來徹底過濾茶渣。

2.煉乳可以邊加邊調整用量,視個人口味決定要多甜!經驗是,少加糖,多加煉乳,讓奶香足,不遜于甜度,會很好喝。

3.把茶煮得濃一些,加煉乳加的甜一些也沒關系;因為在喝的時候會加入冰塊,如果茶不夠濃,很快會被稀釋變成淡淡的,就沒那么好喝了。

好了,以上就是如何簡單制作出正宗的泰式奶茶的四個步驟啦!現在離夏天也越來越近了,在陽光明媚的午后制作一杯泰式奶茶也是一種不錯的享受哦!

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