品牌的價值只有堅持標準才能價值更高

趙海祥是2015年7月加盟的妙丸家客戶,后來覺得檸檬工坊項目非常不錯,就改成了檸檬工坊,當時我是他的技術老師。在幾年的經營過程中非常順利,生意也是紅紅火火。在去年的餓了么年度總結大會上,以年度十萬多單位居大連地區外賣訂單榜首。

3月下旬,他在王總的邀請下來到公司進行了一次見面溝通會,他現場講述了這幾年的創業經歷和自己的心路歷程,我看到他現在的狀態覺得特別好,同時也聯想到了一些客戶之所以沒有做好的原因。

在見面會上,他分享了幾個點,可以供所有的代理商借鑒:

一:如何管理監督手下的加盟店?
他的所有加盟商都是自己的親戚朋友,他對店面的要求也是非常嚴格,對產品品質和服務也要求做到最好。他反復強調自己店面經營得好就是因為品質和服務。

反觀那些經營狀況不是很好的加盟商,對于產品品質和服務根本不重視,雖然在培訓中,我們反復強調和講解,可是有的客戶對此并不在意。在這個浮躁的時代,誰能堅持住自己的品質和服務就能取得顧客的青睞。顧客和市場都是不容欺騙的,你怎么對顧客,顧客可能會以更惡劣的方式對你。

二:如何處理營業額不理想?

這個問題基本上是所有創業者最關注的,當面對營業額不好的合作商求助時,他一般也會電話指導或者下店指導,面對家里人他更是直截了當的指出問題的關鍵所在。有時可能會把親戚說的一文不值,家里人也是不理解。

對于店面的整改他也是親自上陣,大家都勸他不要太較真,但他還是不妥協,親自到需要整改的店面進行操作,對店面的品質和服務進行整改,有的合作商為了一些蠅頭小利經常把一些產品裝的7分滿,趙大哥直接告訴合作商為了省幾毛錢的成本,讓顧客對店面失去信心得不償失。就這樣,趙大哥對標準和品牌的堅守,使得旗下的店鋪營業額一點點回升,就是這樣把一個沒有生意的店面做好了。

其實,這些所謂的方法和秘訣是每個人都知道的內容,堅持標準化的流程是店鋪經營的基礎,也是最難堅持的。品牌的價值在于中長期的堅持,只有堅持標準,才能讓品牌的價值更高。

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