炎熱夏季來杯冰爽的檸檬紅茶如何?

檸檬紅茶具有檸檬的青酸與紅茶醇厚的味道茶汁微紅,澄清,甜而微酸,十分爽口。具有檸檬的清香滋味,健胃整腸幫助消化,頗適合餐后飲用。此外還可滋潤肌膚,促進血液循環,正宗檸檬紅茶活化細胞等。

檸檬豐富有維生素,對改善血壓、緩和神經、幫助消化和分解體內毒素有一定的輔助作用。檸檬果汁內的檸檬酸鹽,可防止腎結石。常食檸檬汁還能潔白牙齒,幫助消化。天氣炎熱時,更具有生津、止渴、解暑的作用。

檸檬工坊提醒您其實調檸檬紅茶是飲品里面比較難掌握的,紅茶本身就有香醇厚重的口感,要加入刺激性比較大的檸檬,度很難掌握,首先檸檬的味道不能蓋過了紅茶香醇的味道,但又要體現出檸檬略帶酸酸的青澀,在檸檬切片的時候要盡量的薄,很薄很薄的那種,然后檸檬片不宜直接放在茶水中長時間浸泡,在沖水的時候,把檸檬片放在濾網中, 通過濾網把檸檬的味道傳給紅茶,這樣既可以保留紅茶的香醇厚重,又可以感覺到檸檬的清香和淡淡的酸味。各位喜歡檸檬紅茶的友人不妨試一試呢?

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