檸檬工坊店的固定成本和半變動成本

吃對于現在的人來說已經是頭等大事,吃什么?怎么吃的有特色都是現在很多人每天都要想的事,這一現象也充分說明了現在我們對于吃絕不僅僅只是吃飽這么簡單,更重要的是要吃的有營養,吃的時尚健康。奶茶作為餐飲行業的重要組合,它的市場基本處于餐飲行業的一半的份額,這也讓很多投資商加入到奶茶飲品行業中,但對于怎么樣控制成本都還不甚了解,今天我們就來講一下檸檬工坊加盟店如何控制成本。

固定成本:店固定成本是相對于變動成本而言,是指成本總額在一定時期和一定業務量范圍內,不受業務量增減變動影響而能保持不變的成本。固定成本比如房租、設備、折舊費等,當然固定成本并不會一成不變,當店面規模擴大,房租會增多,設備會新增,那么的固定成本就會有所變化,所以控制成本可以從固定成本出發。

半變動成本:成本控制之半變動成本是成本總額會隨著生產量或銷售量的變化而增減,但是不完全按照比例變化的成本,如店面員工工資。當銷量增加時,服務會顯得忙亂,這時就有必要增加人手,然而若想準確地預測未來的銷售狀況卻十分困難,當服務需求喝服務供應之間出現不平衡時,需要一定的時間才能進行調整。

奶茶飲品在未來的發展中還是有著比較好的市場前景,但在投資前期還是應該適當的控制成本,以免在后續的籌備中產生預算之外的一些費用。除了以上這兩點之外,加盟檸檬工坊更有贈送設備等一些扶持,這也是控制成本的一大重要預算。

這個社會不管做什么行業都需要有很好的市場概念,特別是餐飲行業我們要有不可忽視的經營意識,這樣我們才能更好的長期運營好自己的生意。

相關新聞

聯系我們

15252482421

在線咨詢:點擊這里給我發消息
工作時間:周一至周日——9:30-18:30

fun88体育网